Encebollado de Pescado albacora

El encebollado mi otro gran amor y creo que la de muchos ecuatorianos el plato más tipico del Ecuador se lo come en cualquier momento y ocasión por mi lo comiera todo los dias se lo come en el desayuno despues de un chuchaki (Emborrachera) lo comen en la noche en toda ocación como digo jeje lo que lleva el encebollado es tomate, cebolla. yerbita y lo principal el pescado delicioso lo puede comer con pan remojandolo hecharle chifle que es verde hecho crujiente o tambien con arroz depende de tu gusto y tambien maiz tostado es algo delicioso que te invito a probarlo te dejo una foto que le tome cuando comio delicia.